Site web : www.toquecuisine.com/
Source : https://www.toquecuisine.com/des-conseils-pour-bien-faire-du-pain-perdu/
L’autre particularité de cette recette simple, c’est que les consommateurs ou cuisiniers peuvent la personnaliser en y ajoutant des ingrédients de leur choix ou en l’accordant avec divers produits sucrés, dont la vanille, le chocolat, le miel.
Source : https://www.toquecuisine.com/comment-dessaler-et-preparer-la-morue-sechee/
Tout d'abord, rincez la morue dans de l'eau pour enlever le maximum de sel possible. Puis déposez-le dans une marmite d'eau sur le feu. Quelques instants avant que l'eau ne bouillît, versez-la hors de la marmite et remplissez la marmite à nouveau d’eau.